« Une année, la neige n’a pas fondu au-delà de 1700 mètres d’altitude ». « Une année, les gens ont vendu du terrain contre quelques pommes de terre ». « Une année, ils ne sont restés que trois semaines en montagne au col des Annes ». Les personnes nées en montagne ont parfois entendu ces phrases de la bouche d’un grand-père. Mais loin d’être légendaire, cette année a bien existé, elle n’est d’ailleurs pas si éloignée. Voilà deux siècles à peine, les hommes ont vécu cette terrible année 1816, celle que les Anglais ont surnommée « the year without a summer » (l’année sans été) et qui a provoqué en Savoie, la dernière famine recensée.
Continuer la lecture de « 1816, l’année la plus froide des 500 dernières années »Auteur/autrice : Nathalie Vedovotto
Quand on remerciait Dieu pour un hiver sans neige !
« Qu’est ce qu’un bon hiver ? ». Aujourd’hui, un habitant de la vallée vous répondra que « c’est un hiver enneigé » et mesurera la bonté de la saison à la fréquentation touristique. Pour un habitant vivant avant 1960, un bon hiver se résumait avant tout à un hiver sans neige. Et il y en avait.
Au Grand-Bornand, des journaux de différents notables et curés de 1770 à 1910 ont été retrouvés. Ils permettent d’avoir une idée assez précise du climat de l’époque.
Trois hivers ont été exceptionnels par leur douceur : 1778-1779, 1796-1797 et 1818-1819.
De saint Blaise -3 février- à saint Valentin -14 février
(wikimedia)
Saint Blaise, évêque d’Arménie martyrisé en 349, saint patron des cardeurs, était d’abord invoqué comme partout en tant que thaumaturge, capable de guérir les maux de gorge, ou bien était assimilé à un saint agraire, comme saint Antoine qui le précède de quelques jours au calendrier. Mais en cette période de l’année qui recouvre les temps où nos ancêtres Celtes et Romains célébraient la fécondité, saint Blaise a pris par endroits la succession des antiques coutumes pour devenir le saint qu’on invoquait pour trouver un mari. Le saint Blaise de Thônes montre d’ailleurs une particularité qui rappelle cette coïncidence : il porte 6 doigts à la main gauche, un pudique annulaire supplémentaire en quelque sorte !
Continuer la lecture de « De saint Blaise -3 février- à saint Valentin -14 février »La Savoie et l’Orient : du royaume de Jérusalem à la Roussette en Chautagne…
Les Amis du Val de Thônes vous proposent une causerie ouverte au public, entrée libre, le vendredi 1er février 2013 à 20h30, Salle des Fêtes de Thônes, sur le thème :
« La Savoie et l’Orient : du royaume de Jérusalem à la Roussette en Chautagne… »
Conférence par Christian Regat, historien, Président d’Honneur de l’Académie salésienne.
Les rissoles
Traditionnellement, cette recette n’était réalisée dans le Val de Thônes qu’à l’occasion de la fête de Noël. Chaque maîtresse de maison avait son petit secret de fabrication.
Ces rissoles étaient préparées quelques jours avant Noël, puis gardées au frais sur des planches, et cuites à mesure que les invités arrivaient, pour les leur offrir encore tièdes.
Retrouvez-en ici la recette, extraite du livre de recettes édité par les Amis du val de Thônes.
Les catholiques de la Vallée de Thônes face à la Résistance
Les Amis du Val de Thônes proposent une causerie ouverte au public, entrée libre, le vendredi 7 décembre 2012 à 20h30, Salle des Fêtes de Thônes, sur le thème :
« Les catholiques de la Vallée de Thônes face à la Résistance :
les pesanteurs du passé »
Conférence par Jacques Golliet, ancien universitaire et élu de la Vallée de Thônes, avec la participation d’Esther Deloche, docteur en Histoire.
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Voltaire, Rousseau en Val de Thônes
Les Amis du Val de Thônes proposent une causerie ouverte au public, entrée libre, le vendredi 1er juin 2012 à 20h30, Salle des Fêtes de Thônes, sur le thème :
« Voltaire et Rousseau en Val de Thônes, une odeur de bûcher »
Conférence par Jean-François Campario, Professeur de lettres, doctorant en Histoire, membre des Amis du Val de Thônes.
Saint Maurice, patron de la Savoie
Les Amis du Val de Thônes proposent une causerie ouverte au public, entrée libre, le vendredi 2 décembre 2011 à 20h30, Salle des Fêtes de Thônes, sur le thème :
« Saint Maurice, patron de la Savoie »
Conférence avec projection par Christian Regat, historien d’art, président d’honneur de l’Académie salésienne.
Bienheureux Pierre Favre, itinéraires dans l’Europe de la Renaissance
Les Amis du Val de Thônes vous proposent une causerie ouverte au public, entrée libre, vendredi 3 juin 2011 à 20h30, Salle des Fêtes de Thônes, sur le thème :
« Bienheureux Pierre Favre, Pèlerin et missionnaire dans l’Europe de la Renaissance »
Par Monique Fillion, présidente des Amis du Val de Thônes et auteure de l’ouvrage Bienheureux Pierre Favre, Itinéraires dans l’Europe de la renaissance, n°30 de la collection des Amis du Val de Thônes.
Continuer la lecture de « Bienheureux Pierre Favre, itinéraires dans l’Europe de la Renaissance »
Savoie française avant 1860
En cette année 2010 où nous célébrons le 150e anniversaire du rattachement de la Savoie à la France, vendredi 4 juin à 20h30, à la salle des Fêtes de Thônes, Les Amis du Val de Thônes proposent une causerie sur le thème :
« Savoie française avant 1860 »
par Laurent Perrillat, Historien, Archiviste-Paléographe, président de l’Académie salésienne. Continuer la lecture de « Savoie française avant 1860 »